PÂTISSIER H/F – Douala
Groupe ARNO
Douala, Littoral, Cameroon
·02 Jan. 2024
·Permanent / CDI
·Artisanat
·Pâtissier
- Réceptionner les matières premières ;
- Vérifier l’état des stocks ;
- Définir les besoins d’approvisionnement ;
- Contribuer à réduire la démarque ;
- Participer aux inventaires.
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation desproduits ;
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires ;
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat ;
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers ;
- Préparer les commandes des clients.
- S’assurer de la propreté et de la bonne présentation de l’espace de vente/du rayon ;
- S’assurer de la propreté des supports de vente ;
- Respecter les modalités de présentation des produits ;
- Contrôler la conformité des produits (DLV, qualité, etc…) ;
- Retirer les produits non conformes en rayon
- Accueillir et orienter les clients ;
- Conseiller les clients et veiller à leurs fidélisations.
- Assurer le remplacement/Intérim aux postes indiqués ;
- Participer à toute autre activité à la demande de la hiérarchie (séminaire métier, sensibilisation, formation…).
- Niveau académique : Diplôme de formation en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie.
- Expérience professionnelle : Au moins 02 ans d'expériences professionnelles en qualité de pâtissier dans une entreprise de distribution ou tout autre poste similaire.
- Avoir une bonne endurance et résistance physique ;
- Avoir de bonnes connaissances en pâtisserie ;
- Maîtriser les ingrédients utilisés et les techniques du métier ;
- Avoir des connaissances en gestion de stock et de bonnes aptitudes commerciales ;
- Être en mesure de respecter les consignes d’hygiène et de sécurité ;
- Faire preuve de créativité, d’honnêteté, de proactivité et de disponibilité ;
- Avoir le sens du service, être polyvalent et capable de travailler en équipe ;
- Avoir une bonne aisance relationnelle et être rigoureux dans le travail ;
- Faire preuve d’intégrité.
» Années d'expérience: Entre 2 an et 3 ans
Postuler Maintenant 
